Thẻ: Starbucks

Trước đó, McDonald’s và Yum! cũng đã bán cổ phần cho các công ty tư nhân tại Trung Quốc để khai thác thêm tăng trưởng và đáp ứng tốt hơn thị hiếu của người tiêu dùng địa phương. 

Theo Bloomberg, Starbucks đang xem xét các lựa chọn cho hoạt động kinh doanh tại Trung Quốc, bao gồm khả năng bán cổ phần.

Lãnh đạo Starbucks đã đánh giá sự quan tâm của các nhà đầu tư tiềm năng. Nguồn tin cho hay việc bán cổ phần cũng có thể thu hút sự quan tâm từ các tập đoàn Trung Quốc hoặc các công ty khác có kinh nghiệm trong ngành.

Hiện, Starbucks vẫn đang đánh giá các lựa chọn và chưa đưa ra quyết định về việc có nên tiến hành việc bán cổ phần hay không.

Starbucks đã phải đối mặt với áp lực từ nhà đầu tư Elliott Investment Management trong việc xem xét lại hoạt động kinh doanh tại Trung Quốc.

Trung Quốc là thị trường lớn thứ 2 trên toàn cầu của Starbucks và tạo ra khoảng 3 tỷ USD doanh thu trong năm tài chính gần đây nhất, trong khi công ty tăng số lượng cửa hàng tại quốc gia này lên 12%.

Nhưng những thương hiệu mới nổi tại quốc gia này như Luckin Coffee đang ngày càng thách thức vị thế của chuỗi cà phê lớn nhất thế giới.

Tổng giám đốc điều hành mới của Starbucks, Brian Niccol, đã nói với các nhà phân tích vào tháng trước rằng ông đang nỗ lực để hiểu rõ hơn về hoạt động của công ty tại Trung Quốc. Vị lãnh đạo lưu ý rằng môi trường cạnh tranh tại quốc gia này có vẻ “căng thẳng” và môi trường vĩ mô thì “khắc nghiệt”.

Starbucks cần tìm cách mở rộng thị trường và đang tiếp tục tìm hiểu các quan hệ đối tác chiến lược có thể giúp ích cho công ty trong dài hạn, Niccol cho biết vào thời điểm đó, nhưng không cung cấp thêm thông tin chi tiết.

“Chúng tôi đang nỗ lực tìm ra con đường tốt nhất để tăng trưởng, bao gồm cả việc tìm hiểu các quan hệ đối tác chiến lược”, phát ngôn viên của Starbucks nói với Bloomberg.

Niccol, cựu Giám đốc điều hành của Chipotle đã trở thành CEO Starbucks vào tháng 9 sau khi người tiền nhiệm Laxman Narasimhan không thể vực dậy được tình hình đang sa sút của chuỗi cà phê này. Niccol đã cam kết sẽ tăng gấp đôi nỗ lực để cải thiện các cửa hàng vật lý của Starbucks và đẩy nhanh thời gian phục vụ tại các cửa hàng.

Tính đến cuối tháng 9, Starbucks có 7.596 cửa hàng tại Trung Quốc, chiếm khoảng 19% tổng số cửa hàng toàn cầu. Doanh số trên mỗi cửa hàng tại Trung Quốc của chuỗi đã giảm 14% trong quý trước.

Trước đó, các chuỗi ẩm thực và đồ uống phương Tây cũng đã công bố hợp tác với các doanh nghiệp Trung Quốc. Năm 2016, nhà điều hành Yum! (sở hữu KFC, Pizza Hut…) đã bán cổ phần trong hoạt động kinh doanh tại Trung Quốc cho Primavera Capital, một công ty cổ phần tư nhân do cựu Giám đốc điều hành Goldman Sachs Fred Hu và Ant Financial Services Group của tỷ phú công nghệ Jack Ma.

Điều đó tạo tiền đề để công ty tách riêng doanh nghiệp này trong một đợt niêm yết.

McDonald’s cũng đã bán cổ phần kiểm soát công ty điều hành hoạt động kinh doanh tại Trung Quốc và Hong Kong với giá 1,7 tỷ USD cho một nhóm nhà đầu tư bao gồm tập đoàn do Nhà nước hậu thuẫn Citic và Citic Capital Holdings cùng với Carlyle Group.

Starbucks đã ghi nhận doanh thu và lợi nhuận quý thấp hơn dự báo của các nhà phân tích. Nguyên nhân đến từ doanh số đáng thất vọng tại 2 thị trường lớn là Mỹ và Trung Quốc. Thương hiệu này theo đó đã công bố chiến lược giành thị phần (market share) mới tại các thị trường trọng điểm này.

Starbucks đã công bố báo cáo sơ bộ về kết quả kinh doanh quý III từ ngày 22/10. Đồng thời, thương hiệu đồ uống nổi tiếng thế giới cũng đưa ra thông báo về việc tạm ngưng các triển vọng tài chính năm 2025, theo CNBC.

Đây là lần đầu tiên kể từ khi CEO Brian Niccol nhậm chức, chuỗi cà phê lớn nhất thế giới phải đưa ra chiến lược mới nhằm vực dậy hoạt động kinh doanh đang gặp khó khăn.

“Rõ ràng chúng tôi cần thay đổi chiến lược cơ bản của mình để giành lại thị phần khách hàng”, CEO Brian Niccol cho biết. Ông cũng nhắc đến một kế hoạch rõ ràng và đang nhanh chóng thực hiện để đưa Starbucks trở lại đà tăng trưởng.

Niccol đã đưa ra một kế hoạch bao gồm nhiều giai đoạn để cải thiện hoạt động kinh doanh của công ty tại Mỹ.

Một trong những chiến lược nhằm giải quyết mục tiêu mới của Starbucks chính là giao đồ uống cho khách hàng trong vòng chưa đầy 4 phút.

Các quán cà phê sẽ phục vụ lại quầy gia vị đã từng “vắng bóng” trong đại dịch, loại bỏ phí phụ thu cho các loại sữa thay thế và cắt giảm thực đơn.

Niccol cũng trao đổi với các nhà đầu tư về việc triển khai việc đặt hàng và thanh toán trên thiết bị di động. Bên cạnh đó, ông mong muốn cải thiện cách thức phục vụ của nhân viên cửa hàng.

“Tôi vẫn lạc quan mặc cho những thách thức ngắn hạn đang diễn ra. Starbucks có một kế hoạch rõ ràng và chúng tôi sẽ hành động nhanh chóng”, ông nói thêm.

Hiện tại, chiến lược của công ty tập trung vào thị trường Bắc Mỹ. Công ty hiện dành nhiều thời gian để tìm hiểu sâu hơn về thị trường tỷ dân Trung Quốc, trước khi đưa ra chiến lược nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng tại đây.

Trong năm 2025, Starbucks cũng có kế hoạch cắt giảm việc mở thêm các quán cà phê mới và cải tạo những chi nhánh đang hoạt động.

CFO Rachel Ruggeri cho biết sự thay đổi này là để thích ứng với việc tái cấu trúc các chi nhánh và giải phóng nguồn vốn cho chiến lược kinh doanh mới.

Trước đó, báo cáo kết quả kinh doanh quý IV (theo niên độ tài chính kết thúc ngày 30/9) của Starbucks đã ghi nhận mức lợi nhuận ròng giảm từ 1,22 tỷ USD xuống 909,3 triệu USD, tương đương 80 cent/cổ phiếu. Mặt khác, doanh số của công ty cũng giảm 3% xuống còn 9,07 tỷ USD.

Doanh số bán hàng tại các cửa hàng trên toàn cầu đã giảm 7% do nhu cầu yếu ở thị trường Mỹ và Trung Quốc. Lượng khách tìm đến các cửa hàng Starbucks đã hạ xuống 8% trong quý này. Bên cạnh đó, các chi nhánh tại Mỹ cũng đưa ra báo cáo doanh số bán hàng sụt giảm 6%.

Đáng chú ý, tại thị trường Trung Quốc, doanh số của chuỗi cà phê này đã giảm mạnh đến 14% do cả lượng khách và giá bán trung bình đều hạ. Hiện tại, Starbucks đang phải đối mặt với sự cạnh tranh lớn hơn từ các đối thủ địa phương như cửa hàng Luckin Coffee.

Special Offer từ MarketingTrips:

• Tham khảo giải pháp Agency Listing từ MarketingTrips: Agency Networks
• Đăng bài không giới hạn trên MarketingTrips vớfi chi phí chỉ bằng 1 bài đăng (Booking): Content Partner
• Đăng ký (dành cho Agency): Sign up

Tham gia Cộng đồng We’re Marketer của MarketingTrips (Trang tin tức trực tuyến về Marketing, Digital Marketing, Thương hiệu, Quảng cáo và Kinh doanh) để thảo luận các chủ đề về Marketing và Business tại: We’re Marketer

Từ cuối năm 2023, Starbucks đã chính thức áp dụng mô hình cửa hàng không tiền mặt tại một số cửa hàng ở TP HCM và Hà Nội, trở thành chuỗi cà phê  đầu tiên tại Việt Nam áp dụng phương thức này.

Nói về động thái này, chuỗi đồ uống cho biết: “Starbucks áp dụng phương thức thanh toán không tiền mặt nhằm mang đến trải nghiệm nhanh chóng, tiện lợi hơn cho khách hàng”.

Sau giai đoạn thử nghiệm, Starbucks đã mở rộng mô hình thanh toán không tiền mặt tại 11 địa điểm ở nhiều quận của TP HCM và hai cửa hàng ở Hà Nội tính đến cuối tháng 3. Cụ thể, các chi nhánh không nhận thanh toán tiền mặt của Starbucks tại TP HCM bao gồm:

Starbucks Nguyễn Thị Minh Khai (Quận 3), Starbucks E-Town (Quận Tân Bình), Starbucks Cobi (Quận 7), Mansion (Quận Phú Nhuận), Gateway (Quận 2), Vinhomes Origami (Thủ Đức), Sun Avenue (Thủ Đức), Mê Linh Point (Quận 1), Aeon Tân Phú (Quận Tân Phú), Emporium (Quận 11). Tại Hà Nội, mô hình này được áp dụng tại Starbucks Duy Tân và Trung Hòa (Quận Cầu Giấy).

Starbucks cho biết khách hàng có thể sử dụng nhiều hình thức thanh toán không tiền mặt như thẻ Starbucks Rewards, ví điện tử MoMo, ZaloPay, thẻ ngân hàng, cũng như các phương thức thanh toán ít chạm như Apple Pay và Samsung Pay.

Đáng chú ý, với thẻ Starbucks Rewards, khách hàng có thể nạp tiền qua thẻ ngân hàng hoặc thẻ quà tặng. Số tiền này sau đó sẽ được quy đổi thành sản phẩm tại Starbucks và tích lũy điểm thưởng. Thẻ Starbucks Rewards từ lâu được xem là một công cụ để thương hiệu cà phê này có thể thu hút tiền từ lượng khách hàng trung thành đông đảo.

Theo CNN, tính đến hết quý I/2024, số lượng thành viên hoạt động trên 90 ngày của Starbucks Rewards tại Mỹ là hơn 34 triệu, tăng 13% so với cùng kỳ năm trước. Năm 2022, Starbucks công bố rằng họ đang giữ 1,7 tỷ USD trong các tài khoản Starbucks Rewards, số tiền này được sử dụng để tái đầu tư hoặc mở các cửa hàng mới mà không phải trả lãi.

Theo CNBC, Starbucks bắt đầu thử nghiệm mô hình cửa hàng không tiền mặt tại Mỹ từ năm 2018, với một cửa hàng tại Seattle để nghiên cứu tác động của thanh toán bằng thẻ tín dụng và kỹ thuật số lên hành vi và trải nghiệm khách hàng.

Starbucks cũng đã áp dụng mô hình này tại nhiều cửa hàng ở Hong Kong từ tháng 6/2022, tuy nhiên gặp phải sự phản đối từ Hội đồng người tiêu dùng Hong Kong vì cho rằng điều này làm hạn chế quyền lựa chọn của người tiêu dùng, theo South China Morning Post.

Tại Anh, sau làn sóng tẩy chay mô hình không tiền mặt, Starbucks UK đã buộc phải lên tiếng khẳng định không có kế hoạch áp dụng rộng rãi mô hình này và vẫn cung cấp các tùy chọn thanh toán bằng tiền mặt, theo The Guardian.

Trở lại với Việt Nam, theo nghiên cứu của Visa năm 2023, người Việt trung bình có 11 ngày mỗi tháng không sử dụng tiền mặt, tăng gần bốn lần so với năm 2022. Khoảng 56% người được khảo sát cho biết không giữ tiền mặt trong ví để tránh chi tiêu quá mức. Bên cạnh đó, 62% người được hỏi sử dụng thanh toán bằng mã QR hơn 16 lần mỗi tháng, cao hơn so với 12-13 lần khi dùng thẻ ngân hàng.

Theo thống kê của Ngân hàng Nhà nước, trong tháng 1/2024, giao dịch không tiền mặt tăng 63,3% về số lượng và 41,45% về giá trị, đặc biệt giao dịch qua QR code tăng tới 892,95% về số lượng và 1.062,01% về giá trị. Ngược lại, giao dịch qua ATM giảm 15,14% về số lượng và 18,76% về giá trị. Đến cuối tháng 1-2024, thị trường có 20.986 ATM, giảm 1,70% so với cùng kỳ năm 2023.

Theo ông Hoàng Nam Tiến, bán một ly cà phê không đơn giản chỉ là một ly cà phê thuần tuý mà còn là trải nghiệm khách hàng từ không gian, quá trình thưởng thức sản phẩm đó cho đến nguồn gốc hạt cà phê, yếu tố xanh, phát triển bền vững.

Chia sẻ tại tại Hội nghị cao cấp về Xu hướng và Chiến lược Trải nghiệm khách hàng 2024 do Viện Quản trị và Công nghệ FSB, Đại học FPT và trung tâm CXM@MSU, Đại học Michigan State tổ chức ngày 9/12, ông Hoàng Nam Tiến, Phó Chủ tịch Hội đồng trường, Trường Đại học FPT cho biết hiện nay, nền kinh tế đã đi từ thuở sơ khai đến hiện đại và bây giờ phải là trải nghiệm khách hàng.

Theo ông Tiến, sự phát triển của những tập đoàn hàng đầu đã chứng minh trọng tâm của sự thay đổi trong mô hình kinh doanh của doanh nghiệp là trải nghiệm khách hàng. Hiện nay, các doanh nghiệp coi trải nghiệm khách hàng (Customer Experience – CX) là một sáng kiến ​​chiến lược quan trọng nhằm làm hài lòng khách hàng, giữ họ trung thành và thúc đẩy lợi nhuận của doanh nghiệp.

Việc tạo ra trải nghiệm khách hàng xuất phát từ yêu cầu của nền kinh tế. Khi hàng hoá được tạo ra nhiều, sự cạnh tranh bắt đầu gay gắt hơn. Hàng hoá tốt và rẻ là không đủ, phải cần dịch vụ tốt.

Đến khi có dịch vụ tốt vẫn chưa hiểu bằng việc phải có những trải nghiệm khách hàng khác biệt và tốt đẹp, thậm chí là trải nghiệm tách biệt. Đó là bước đầu tiên của nền kinh tế mới: Nền kinh tế trải nghiệm.

“Khi các sản phẩm trên thị trường nhanh – nhiều – tốt – rẻ đến mức nhận ra rằng điều đó là không đủ, phải tạo ra những dịch vụ khác biệt và sự khác biệt đó ngày hôm nay là sự trải nghiệm khách hàng. Tuy nhiên làm được điều này không phải câu chuyện dễ dàng”, ông Tiến nói.

Lấy ví dụ về ngành cà phê, ông Tiến cho biết CEO của Starbucks là người đầu tiên nói về câu chuyện “chúng tôi không bán cà phê, mà chúng tôi bán sự trải nghiệm”.

Trải nghiệm khách hàng ở Starbucks được đánh giá rất cao ở cả toàn cầu lẫn Việt Nam. Từ một cửa hàng nhỏ ven sông ở Seattle, Starbucks đã lớn mạnh và phát triển thành hơn 1.600 cửa hàng trên khắp thế giới.

CEO của Starbucks từng cho biết thương hiệu này không bao giờ bán cà phê đóng hộp trong siêu thị bởi cái họ muốn bán là sự trải nghiệm. Việc ở trong cửa hàng Starbucks vào buổi sáng sớm, đứng chờ một ly cà phê và hoà mình vào không gian Starbucks là một trong những khoảnh khắc mà nhiều người muốn tận hưởng.

“Khi đã bán được sự trải nghiệm cho khách hàng mà không một nơi nào có được, các doanh nghiệp sẽ không cần lo về vấn đề cạnh tranh”, ông Tiến nói.

Với Là Việt – một thương hiệu cà phê Việt Nam, ngoài việc bán sản phẩm như các hãng khác, thương hiệu này cho biết trang trại cà phê của Là Việt tiết kiệm 80% lượng nước sử dụng so với các vùng trồng khác.

Họ hướng dẫn người nông dân, khi trồng cà phê sẽ trồng xen với các cây xanh, cây keo, cây ăn quả xen với cây cà phê. Điều này sẽ gây được sự ấn tượng sâu sắc với khách hàng khi vấn đề môi trường, thiếu nước ngày càng trở nên cấp thiết.

Cây cà phê của Là Việt cũng không sử dụng phân bón hoá học mà hoàn toàn từ hữu cơ bằng việc trồng cỏ đạm, không sử dụng thuốc trừ sâu bằng cách sử dụng chế phẩm sinh học.

Như vậy, thương hiệu này bán cho người dùng một ly cà phê tiết kiệm nước, không sử dụng phân hoá học hay thuốc trừ sâu. Trải nghiệm đó chính là ESG, phát triển xanh, phát triển tính bền vững và đánh thẳng vào tiềm thức của khách hàng.

“Chắc chắn tôi sẽ sử dụng loại cà phê này bởi đây là một trải nghiệm vô cùng tốt đẹp. Nền kinh tế hiện tại không còn hướng tới việc năng suất cao, sản lượng lớn, bất chấp vấn đề môi trường mà phải hướng tới kinh tế xanh, kinh tế bền vững”, ông Tiến nói.

Ông cũng cho rằng đây là một ví dụ về người Việt Nam biết cách tạo ra “trải nghiệm khách hàng xuất sắc”. Theo ông, việc trải nghiệm khách hàng đã chuyển đổi nền kinh tế.

Khi đã xây dựng sản phẩm, dịch vụ cá nhân hoá tới từng người dùng thì không cần lo lắng về việc cạnh tranh với bất kỳ đối thủ nào, ông đánh giá và cho biết những nền tảng công nghệ, AI hay Big Data sẽ biến những người bán hàng bình thường trở thành các “nghệ nhân” bán hàng thông qua trải nghiệm và cá nhân hoá tới từng khách hàng.

Tham gia Cộng đồng We’re Marketer của MarketingTrips (Trang tin tức trực tuyến về Marketing, Thương hiệu và Kinh doanh) để thảo luận các chủ đề về Marketing và Business tại: We’re Marketer

Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh

Sau một khoảng thời gian ngừng hoạt động, các cửa hàng Starbucks tại Nga đã được mở cửa trở lại nhưng với một cái tên mới, Stars Coffee.

Theo thông tin từ Reuters, cửa hàng cà phê Starbucks đầu tiên trong số 130 cửa hàng tại Nga đã hoạt động trở lại nhưng với một tên gọi mới là Stars Coffee, nằm tại thủ phủ Moscow. Đây đánh dấu là lần đổi tên thương hiệu mới nhất của một thương hiệu phương Tây kể từ khi tranh chấp diễn ra giữa Nga và Ukraine.

Hình ảnh như bạn có thể thấy ở trên chính là hình ảnh của cửa hàng Stars Coffee, nếu nhìn thoáng qua thì cũng có phần tương tự như logo mang tính biểu tượng của Starbucks.

Không chỉ Starbucks mà nhiều thương hiệu phương Tây khác cũng đã đổi tên thương hiệu khi mở cửa trở lại tại Nga.

Cụ thể, gã khổng lồ ngành F&B, McDonald’s, đã mở cửa trở lại với tên gọi Vkusno & Tochka, trong tiếng Anh có nghĩa là “tasty and that’s it”, công ty kiểm toán Deloitte cũng đã hoạt động trở lại và đổi tên thành “Business Solutions and Technologies” hay Ernst & Young cũng đã đổi tên thành “Audit Technologies and Solutions Centre”.

Theo những thông tin mới nhất, chủ sở hữu mới có kế hoạch mở 90 cửa hàng Stars Coffee ở Moscow, 15 cửa hàng ở St.Petersburg và 15 cửa hàng ở các địa điểm khác.

Starbucks hiện chưa trả lời bất cứ bình luận nào liên quan đến thông tin đổi tên này, được biết việc đổi tên thương hiệu được diễn ra sau 3 tháng kể từ khi thương hiệu cà phê này đóng cửa tại Nga, nơi có khoảng 2.000 nhân viên đang làm việc.

Theo thông tin từ CNBC, doanh thu của Starbucks tại Nga hiện chiếm chưa đến 1% tổng doanh thu toàn cầu (khoảng hơn 30 tỷ USD).

Tham gia Cộng đồng We’re Marketer để thảo luận các chủ đề về Marketing và Business tại: Link

Nam Nguyen | MarketingTrips

(Theo Reuters)

Cùng với hàng hoạt các thương hiệu khác như McDonald’s hay Exxon Mobil, Starbucks sẽ đóng cửa 130 cửa hàng cafe và rút lui hoàn toàn khỏi Nga.

Với 130 cửa hàng được cấp phép, doanh số của Starbucks tại Nga đang chiếm chưa đến 1% doanh thu hàng năm của toàn công ty.

Starbucks cho biết họ sẽ trả lương cho gần 2.000 nhân sự tại Nga trong 6 tháng và giúp họ tìm kiếm các cơ hội mới khi phải rời khỏi chuỗi cafe này.

Theo Starbucks, dưới những áp lực từ cả người tiêu dùng và nhà đầu tư về việc các thương hiệu phương tây cần có các hành động rõ ràng nhằm mục tiêu giảm bớt xung đột trong những diễn biến gần đây của Nga và Ukraine, họ không thể làm khác được.

Trong kết quả kinh doanh quý mới nhất được công bố vào đầu tháng 5, Starbucks không tiết lộ ảnh hưởng tài chính của việc tạm ngừng hoạt động kinh doanh tại Nga.

Ở một khía cạnh khác với McDonald’s, thương hiệu vốn đã có mặt ở Nga hơn 30 năm, gã khổng lồ thức ăn nhanh này cho biết việc tạm dừng các hoạt động của họ ở Nga và Ukraine đã khiến doanh nghiệp phải tiêu tốn hơn 127 triệu USD trong quý đầu tiên.

Khác với Starbucks, doanh số của McDonald’s ở Nga và Ukraine chiếm 9% doanh thu toàn công ty vào năm 2021. Hiện McDonald’s có khoảng 850 nhà hàng ở Nga và hầu hết trong số đó được điều hành trực tiếp bởi công ty thay vì là nhượng quyền như Starbucks.

McDonald’s cho biết họ sẽ bán lại những địa điểm kinh doanh hiện tại cho những thương hiệu khác.

Tham gia Cộng đồng We’re Marketer để thảo luận các chủ đề về Marketing và Business tại: Link

Hà Anh